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（有）マルセイ魚龍
旭川市永山12条3丁目
21 2 1 -
田辺鮮魚店
岩見沢市1条西4丁目10
21 5 4 -
（株）とよひら魚新
札幌市豊平区豊平3条10丁目1−16
19 1 2 -
4位
（株）福岡水産
札幌市中央区北12条西23丁目
16 6 2 -
5位
MEGAドン・キホーテ苫小牧店
苫小牧市木場町1丁目6−1
14 0 1 -
6位
鮭の匠 山崎鮮魚店
釧路市黒金町13丁目25
14 4 0 -
7位
魚のたかはし（高橋鮮魚店）
恵庭市有明町2丁目16−9
13 14 4 -
8位
小柳ストアー（コヤナギストアー）
旭川市豊岡7条3丁目4−13
13 20 3 -
9位
人気！うおはん（魚貝が人気の大型スーパー）
恵庭市住吉町1丁目5−1
12 63 17 -
10位
カワマタ鮮魚室蘭店
室蘭市東町2丁目4−32
12 3 0 -
11位
飯高商店
厚岸郡浜中町霧多布西2条2丁目12
11 0 1 -
12位
営業不明 / （株）丸由今津 - イオン春光店
旭川市春光町
10 0 0 -
13位
岸畑魚店
留萌市栄町2丁目3−13
10 5 2 -
14位
（有）西村商店
北見市北3条西4丁目
10 2 1 -
15位
（有）魚てつ
室蘭市輪西町2丁目5−1
10 0 0 -
16位
今野鮮魚店
伊達市山下町359
10 1 0 -
17位
ハラホン円山水産（株）
札幌市中央区大通西24丁目1−30
10 0 0 -
18位
（株）ホクレン商事 - ふらのフォーレスト店
富良野市新富町2−5
9 0 0 -
19位
小坂鮮魚店
函館市人見町5−57
9 0 1 -
20位
（有）山田水産
札幌市北区北25条西5丁目1−18
9 3 2
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全国都道府県別 魚屋さん・鮮魚・刺身 ランキング・おすすめ・口コミ魚屋さん・鮮魚・刺身とは？
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魚屋さん・鮮魚・刺身に関連する情報
魚屋さんとは？
魚屋さんは、新鮮な魚介類を取り扱う店舗です。鮮魚は、その日の朝に漁港から直接仕入れられ、店頭に並べられます。魚屋さんでは、お客様のニーズに合わせて、魚をさばいたり、調理したりするサービスも提供しています。魚屋さんでは、刺身も取り扱っています。刺身とは、新鮮な魚を薄く切って、醤油やわさびなどの調味料と一緒に食べる料理です。刺身は、その魚の風味や旨味を最大限に引き出し、食べる人を喜ばせる高級料理のひとつです。
魚屋さんで取り扱われる刺身の種類は、季節や地域によって異なりますが、代表的なものとしては、マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、タコ、エビ、ホタテなどが挙げられます。これらの魚介類は、新鮮な状態で提供されるため、その風味や食感は格別です。
刺身は、そのまま食べるのが一般的ですが、醤油やわさび、ポン酢、柚子胡椒などの調味料をつけて食べるのもおすすめです。また、刺身は、ご飯や酒のお供としても楽しまれます。
魚屋さんでは、刺身用の魚の選び方や、さばき方、調理法についてもアドバイスを受けることができます。また、魚介類に詳しい店員がいる場合もありますので、何か疑問や質問があれば気軽に相談してみましょう。
そろそろ春の魚が旬でしょうが。。
2018年3月、今年は黒潮が大蛇行しているようです。紀伊半島沖でかなり渦を巻いてそうなので、魚にも影響があると思われますよ。
引用：ユーチューブ：JCOPE2M黒潮予測(2018年2月23日から)：APL_JAMSTECさん
季節の旬の魚
▶春（3月～5月）に旬の魚
アイナメ・アオリイカ・アサリ・イサキ・伊勢海老・うるめいわし・おきうるめ・カツオ・マス・カンパチ・きす・金目鯛・車海老・さより・するめいか・タコ・つぶ貝・トビウオ・はまぐり（蛤・ハマグリ）・鱧（はも）・メイチダイ・もずく
▶夏（6月～8月）に旬の魚
アオリイカ・あかはた・アコウ鯛・鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・鮎（あゆ）・アワビ・イサキ・鰻（うなぎ）・カジキマグロ・鱚（キス）・車海老・黒鯛・鯒（コチ）・栄螺（サザエ）・真あじ・するめいか・太刀魚（タチウオ）・鱧（はも）・ヒラマサ・メイチダイ・もずく
▶秋（9月～11月）に旬に魚
鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・アマダイ・鮎（アユ）・鯛・うちわ海老（ウチワエビ）・うつぼ・うるめ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・カジキマグロ・鰹（かつお）・カマス・鰈（カレイ）・カンパチ・金目鯛・黒鯛・鯒（コチ）・さより・秋刀魚（サンマ）・シマアジ・清水さば・太刀魚（タチウオ）・とびうお・ヒラマサ・鮪（マグロ）・メジマグロ・目鯛（めだい）
▶冬（12月～2月）に旬の魚
アナゴ・アマダイ・石鯛・うちわえび・うつぼ・おきうるめ・おこぜ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・鰈（かれい）・カワハギ・シマアジ・清水さば・蛸（たこ）・つぶ貝・なまこ・蛤（ハマグリ）・ヒラメ・ブリ・鮪（マグロ）・まじまぐろ